Festiwal Sera i Wina w Błoniu

Ser Jest Ser, Winopasja Błonie: prawdziwa uczta smaków na błońskim targu

W weekend 10 i 11 maja Targ Miejski w Błoniu zamienił się w niezwykłą przestrzeń pełną aromatów, smaków i pasji. Wszystko za sprawą pierwszej edycji Festiwalu Sera i Wina Ser Jest Ser, Winopasja Błonie  – wydarzenia, które mimo kapryśnej pogody tłumnie przyciągnęło mieszkańców Błonia i okolic.

Na uczestników festiwalu czekał szeroki wybór serów i win z Polski i Europy. Od klasycznych krowich, przez intensywne owcze, delikatne kozie, aż po bardziej egzotyczne – bawole. Produkty przyjechały do Błonia z różnych regionów – od Mazur, przez Podhale i Kaszuby, aż po Francję, Włochy, Hiszpanię czy Holandię. W strefie winiarskiej nie zabrakło propozycji od wspaniałych polskich winiarzy, którzy w asortymencie mieli klasyczne czerwone i białe wina, ale nie tylko.

Goście mogli spróbować makaronu przygotowywanego bezpośrednio z kręgu parmigiano czy kanapek z topionym raclette pod fikuśną nazwą “kanapka z śmierdzącym serem”.

W sobotę oprócz degustacji nie zabrakło też ciekawych prelekcji, m in. o serze, winie czy whiskey. Jednym z najbardziej wyczekiwanych momentów dnia było uroczyste otwarcie 40-kilogramowego kręgu Parmigiano Reggiano, którego dokonał Pan Serek z „Ser Jest Ser” – główny organizator festiwalu. Zebrani z zainteresowaniem słuchali jego historii o serach, które opowiadał z prawdziwą pasją i miłością do rzemiosła. Wieczorem przyszedł czas na muzyczno-taneczne szaleństwo. Żwawe, dobrze znane utwory grane przez lokalny zespół Patrz Teraz i potańcówka z udziałem Studia Tańca Krystiana Krzemińskiego sprawiły, że nawet najtwardsi podpieracze ścian ruszyli do tańca.

W niedzielę program ruszył o 10:00. Tym razem można było dowiedzieć się m.in. dlaczego bundz jest słodki i poznać historię polskiego winiarstwa. Z racji, że tego dnia festiwal wystartował już o 10:00 dużym zainteresowaniem cieszyło się stanowisko z przepyszną kawą.

Pierwsza edycja Festiwalu Sera i Wina za nami – i wszystko wskazuje na to, że nie ostatnia. Było smacznie, ciekawie i wesoło! Mamy nadzieję, że Błonie zyskało nową, apetyczną tradycję i zachęcamy do uczestnictwa w podobnych wydarzeniach na błońskim targu  przyszłości.

WOA-BP

Mocne Strony | Maj 2025